Carta Noches

Ensaladas

Ensalada Mixta.  (9-7-10)  /    12,00 €
(Lechuga variada, tomate, espárragos, atún, maíz)

Ensalada Noruega.  (4-9-10)    /    14,50 €
(Lechuga variada, salmón, langostinos, aguacate, tomates cherry)

Revuelto

Revuelto de verduras ahumadas. (7)    /    12,50 €

Revuelto de morcilla con piñones tostados.
(6-7)  /  12,50 €

Revuelto de bacalao con espárragos trigueros y ajetes. (7-9)   /   13,50 €

Tablas

Jamón Ibérico.    /    20,00 €

Quesos Manchegos. (5)    /    19,50 €

Jamón ibérico y queso manchego. (5)    /    19,50 €

Croquetas Caseras

Croquetas de cocido. (1-5)    /    12,00 €
10Ud

Croquetas de rabo de toro. (1-5)    /    12,00 €
10Ud

Croquetas de marisco.  (1-4-5-8)  /    12,00 €
10Ud

Surtido de croquetas.   (1-4-5-8)   /    14,00 €
(Croquetas de marisco, rabo de toro y cocido) 12Ud

Platos típicos

Lomo de orza.    /    18,00 €

Mollejitas de cordero lechal. / 21,00 €

Duelos y quebrantos. (7)    /    14,00 €

Paté de perdiz casero.  (1-7)   /    16,00 €

Alcachofas confitadas, salteadas con jamón, tomate casero y gambones flambeados. (4)     /    20,50 €

Bacalaos desalado especie Gadus Morhua

Lomo de bacalao confitado con verduras.  (9)  /    20,50 €

Lomo de bacalao confitado con tomate casero. (9)    /    20,50 €

Lomo de bacalao al horno estilo Santa Elena.   (9-10) /    20,50 €
(Gratinado al horno con costra de alioli)

Pescados

Pata de pulpo a la brasa mediana.  (8)  /    27,00 €

Pata de pulpo denominación de origen Galicia (8)    /    32,00 €

Calamar nacional a la plancha con su guarnición.  (8-10)  /    26,00 €

Calamares a la andaluza. (1- 8-10)    /    16,00 €

Sepia a la plancha con su guarnición.   (8-10)  /    19,50 €

Chipirones a la plancha (solo temporada). (8) / 18,50 €

Puntillitas.  (1-8)  /    19,00 €

Cazón en adobo casero. (1-9) / 16,00 €

Puntillitas y Cazón en adobo casero. (1-8-9) / 19,00 €

Salmón Noruego de autor ahumado a dos leñas. ( 9 ) / 24,00€

Atún Rojo de almadraba marcado a la plancha. (2-3-9) /26,00 €

Gambones a la plancha.  (4)  /    24,00 €
12Ud

Zamburiñas a la plancha 12ud. (8-5)    /    26,00 €

Carnes a la brasa

Pluma ibérica con boletus, flambeados y esencia de foie.    /    22,00 €

Chuletillas de cordero lechal con su guarnición.    /    21,00 €

Solomillo de ternera gallega madurada al foie.    /    28,00 €

Carnes preparadas a baja temperatura y al horno

Cochinillo crujiente.    /    26,50 €

Paletilla de cordero lechal.    /    27,00 €

Rabo de toro estofado. / 20,00 €

Postres

Guggenhein de chocolate con su crujiente y servido con helado de frambuesa.  (1-5-7)   /    7,50 €

Tocinillo de queso sobre natillas y salsa de chocolate. (5-7)    /    6,00 €

Lingote de dos chocolates. (1-6-7)   /    7,00 €

Cúpula de chocolate blanco ( 1-6-7)   /    7,00 €

Pan

Pan.   (1)/    1,00 €

Pan sin gluten     /    2,50 €